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Originalmente inviato da wayne Visualizza messaggio
Non te lo so dire perche' non ho avuto il piacere di assaggiarlo, l'ho solo visto e aveva un aspetto gustosissimo, mi verrebbe da dire di si ma vado ad intuito.
Nel contenitore del pollo c'era anche una sorta di sugo, non era "secco" come condimento. Aveva anche dei pezzettini che mi ricordavano quelle impanature dei nostri surgelati a base di patata (ma sara' cosi'?), ho provato a cercare in internet ma non avendo alcun riferimento non sono riuscito a trovare nulla.
Rimane il fatto che l'aspetto pur essendo ancora crudo era davvero particolare ed invitante...

P.s. due volte che vado in Irlanda e ancora non ho assaggiato lo stufato!!!
(la prossima volta saro' moralmente obbligato a farlo!)

a me viene in mente la tomato juice e salsa di soia arricchita con harissa e paprika (che però non sono irlandesi) per fare la glassatura...






Is è mo laoch, mo ghile mear - Lui è il mio eroe, il mio amore
Is è mo shaesar ghile mear - Lui è il mio cesare, il mio amore
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o chuaigh ì gcèin mo ghile mear - da quando il mio amore è partito

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a me viene in mente la tomato juice e salsa di soia arricchita con harissa e paprika (che però non sono irlandesi) per fare la glassatura...
Cerchero' di indagare... in questo momento sto tentando un irish stew piuttosto modificato per motivi di forza maggiore...

Ah, ieri sono andato a bermi una Guinness...

Direi che sono ormai entrato nel circolo vizioso...

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Oggi vi proponiamo... lo Stufato alla Guinness!






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oggi vi proponiamo la ricetta del salmone affumicato con frittata di avocado






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Ultima modifica di Kiara : 22-04-2009 alle ore 07.46.43.
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questa settimana vi propongo un dolce! Il Bumble's Ginger Roulade






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Ciao Kiara, incuriosito da quest'ultima ricetta oggi al supermercato ho comprato un sacchettino di zenzero candito, e ne ho assaggiato un pezzetto mentre tornavo a casa in macchina.....mi son dovuto fermare al lato della strada Non l'avevo mai assaggiato, è un po piccantino!
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Originalmente inviato da Ricky70 Visualizza messaggio
Ciao Kiara, incuriosito da quest'ultima ricetta oggi al supermercato ho comprato un sacchettino di zenzero candito, e ne ho assaggiato un pezzetto mentre tornavo a casa in macchina.....mi son dovuto fermare al lato della strada Non l'avevo mai assaggiato, è un po piccantino!
si lo zenzero ha un gusto mooolto particolare...per questo suggerivo di aggiungere cannella e cioccolato....è usato molto nei paesi del nord...






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oggi la ricetta del Pane al Baileys e Pudding al burro






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ecco al Turkey Irish Twist






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Oggi vi proponiamo la ricetta del Lamb and Apricot Tagine!






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