Citazione:
Originalmente inviato da wayne
Non te lo so dire perche' non ho avuto il piacere di assaggiarlo, l'ho solo visto e aveva un aspetto gustosissimo, mi verrebbe da dire di si ma vado ad intuito.
Nel contenitore del pollo c'era anche una sorta di sugo, non era "secco" come condimento. Aveva anche dei pezzettini che mi ricordavano quelle impanature dei nostri surgelati a base di patata (ma sara' cosi'?), ho provato a cercare in internet ma non avendo alcun riferimento non sono riuscito a trovare nulla.
Rimane il fatto che l'aspetto pur essendo ancora crudo era davvero particolare ed invitante...
P.s. due volte che vado in Irlanda e ancora non ho assaggiato lo stufato!!! 
(la prossima volta saro' moralmente obbligato a farlo!)

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a me viene in mente la tomato juice e salsa di soia arricchita con harissa e paprika (che però non sono irlandesi) per fare la glassatura...